あいくるしい「鶏卵生活」

今日のＪＡたまご相場は「保合」。

１２月限の先物相場は２３０円台まで下がり、初夏に３１０円台を

付けていた事が夢のようである。買い抜け、売り抜けしている方は

大儲けしていることだろうが、ビギナーで失敗している方は人生も

失敗したことになっているやもしれない。

韓国では弱毒性の鳥インフルエンザがアヒル農場から検出されて

いる。またベトナムでは強毒性の鳥インフルエンザが発生という

情報も入り、日本の養鶏農場の防疫体制は厳しくなるだろう・・・。

茨○の大手○○養鶏では大量余剰から、得意の投げ売りを展開して

いるという。消費者とすれば、今まで高かった鶏卵が、また安くなった

という誤解を招くようなことを・・・。今月も飼料価格は３０００円/トン

程度上がっているわけで、とても今の相場でも採算が合わない会社

が多い中での投げ売りは、業界自体の破壊を目指していると言われて

も仕方ないだろう・・・。

今日のＪＡたまご相場は東京「下押し」。大阪・名古屋・福岡「大玉安」。

市況はこの間、相場が下がった時に比べると良くなっている。

相場が下がるとしても、時期的に需要が減少している大玉だけだろう

と予想していた。想定内で大玉は下がってＭ以下は保合となったが、

東京のＭ以下まで△５円は正直想定外・・・。東京の市況は確かに

良くないが、先々週先週よりは回復傾向であったので、大玉は下がる

もののＭ以下まで下げないだろうと思われていた。

とはいえ、相場が調整されたことで市況は引き締まり、今週末は連休

を迎えるため、今日の下げが実質今年最後の下げだろう・・・。

通年であれば、今週末の連休前に買付量が増え、連休後には過去

のストックがなくなり、相場が上がり始めるのだがどうだろう。東京以外

は例年通りに相場は上がると思われ、追随して東京が上げてくるだろう

が、西高東低相場はしばらく続くのだろう・・・。

10月初めのＪＡたまご相場は「保合」。

10月〜12月の飼料価格が2500円〜3000円程度値上げになるのを

はじめ、包装資材費や電気・ガス等、小麦などなど10月から一斉に

値上げラッシュ。8月のえ付け羽数は9か月ぶりに前年比１００．３％

と１００％を超えた。しかし前年が前年比９３．４％だったことを付け

加えておく・・・。鶏卵業界に限らず、金融不安も重なって、世界的に

社会情勢が混沌としてきている。会社が生き延びれるかという問い

の前に、日本が生き延びれるのかという不安の方が高いだろう・・・。

今日のＪＡたまご相場は東京で「下押し」。大阪・福岡で「大玉安」。

確かに市況は良くない状況ではあったが、まさか相場が下がる

とは「想定外」である。しかし、例年10月は相場が停滞する時期

でもある。今年の相場自体が例年通りではなく特殊なため、10月

中に相場が逆に早めに上げてくる可能性もあるだろう・・・。

今回相場が下がったことで、市況が幾分かは良くなるかもしれない

が、先に述べたように10月は動きが並行なので、市況に変化が

見られなければ、必然的な流れで相場はまだ下がるのかもしれん。

面白いのは、今年ＪＡ相場は「並行」だが先物相場は「ジェットコースター」

相場になっているところかな。皆、「先行き不透明」という認識だけは

統一されているようだが・・・。

特殊卵の値上げに伴い、ある養鶏場では、思うように値上げ出来ず、

特殊卵の生産比率を下げ、一般卵の生産比率を上げているところ

もある。恐らく、同じように一般卵の生産にシフトチェンジしている

養鶏場が他にもあるだろう。よって、全国の特殊卵等を含めた鶏卵の

生産量自体は低いものの、今述べたように、コストは高いは、飼料は

更に高いし、値上げは思うように出来ない特殊卵を減産し、一般卵

に切り替えることで全体の一般卵の量が「増えてしまった」という

のも相場に大きく起因していることは間違いないだろう・・・。

市況は飛石連休中で、動きは良くない。しかし、今週から来週に

かけて月末需要が入ってくる。小玉の動きは当用買いで加工筋

が動いているものの、え付け減少（8ヶ月連続前年割れ）から

コンスタントに買付けている。外食系でも、冬メニューチェンジが

入り、10月以降は本格的な鍋需要に入るだろう・・・。全国的に

秋一色と今後なり、行楽需要や運動会等のイベント需要も入って

くる。8月中までに加工筋等で買い付けた小玉のストックがどの

時点で枯渇してくるかで、相場の流れも変わるだろう・・・。

絶対的な小玉の量が少ないことから、小玉不足が深刻化した

場合、中玉Ｍで代替えということになり、結果全体的な相場が

押しあがる展開になるだろう・・・。


現時点の市況は、月中の中だるみと一時的生産増の影響で

非常に動きは良くないことは事実であるが・・・。

今日のＪＡたまご相場は「保合」。今週相場が上がってしばらく保合が

続くだろうと思っていたが、予想外に相場は動かなくなった。

要因とすれば、お盆前後に生産調整を行っている養鶏場などは

今頃が生産のピークになっており、そのことも一因になっている。

また、秋といっても未だ夏日を記録しているところも多く、コンビニの

おでんスタートで一時的には在庫ストックのため荷は動いたが、

当用買い程度に落ち着いている。

余剰はなく、二重価格もあまり聞かないことから相場が下がるという

ことはないだろう・・・。

今日のＪＡたまご相場は「保合」。今日東京で相場は上がらなかった理由

は今週末から３連休となる為。明日相場を上げることで、来週前半の相場

を「保合」とし、静観するということだろう。

先物相場は１２月限で再び２８０円を超えてきているが、９月限は２３０円

と相場展開に連動した動きを見せている・・・。

今後は本格的に、コンビニ等のおでん需要が入り込んでくる為、加工筋

の動きも本格化する。