来年２月は高値で推移かあいくるしい「鶏卵生活」/ウェブリブログ

来年２月は高値で推移か

<< 作成日時： 2005/12/21 08:53 >>

鳥インフルエンザの絡みと輸入鶏卵の絡みで、今年後半の鶏卵市況は混沌とした相場を展開してきたが、今年の８月だけはえ付け羽数が減少している。原因は６月に茨城で鳥インフルエンザが発生し、７月は間に合わず８月にえ付けを調整して様子をみる養鶏場が多かったってことだろう。前年比９２％という数字が何を物語っているかと言えば、前年８月のえ付けは６ヵ月後の今年２月に採卵養鶏に出荷導入されている。卵価は３月までに１００円上昇した。そんな背景から、来年２月、３月は高卵価が期待される。加工筋による輸入買い付けも収まったことから、加工筋の買い付けは来年は例年ペースに戻るだろう。早くも年明けの余剰を買い占める体制で動いてきてくれているので、年明けの余剰による市場混乱はないだろう・・・。さすれば、年明けＭ１２５円で来れば２月後半までに卵価は今年同様１００円近い上げ幅が期待される。吉野家が牛丼再開となれば、一時的に鶏卵は不足してくることも考えれば、１００円以上の上げ幅も期待できよう・・・。しかし、鳥インフルエンザの問題が年越しとなり、爆弾を抱えた状態ではある。そんなことから、２月から３月は最高値２２０円程度とみる。そして、その最高値が平成１８年の最高値となるだろう。

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８月のえ付けは確かに減少しているが、前後の月は増加だよね。生産量的には極端な不足にはならないんじゃない？。	ナンバー７ 2005/12/22 08:35
ナンバー７さん鋭いツッコミありがとうございます。ただ２月から３月にかけての生産量は昨年と同程度量だと思います。そして、それ以降は生産量は増加傾向なので、低卵価で１８年は推移すると思われます。そんな意味で２月に付ける最高値が１８年の最高値になると予想しているわけです・・・。とにかくこの業界、横の繋がりが薄いので、情報が少ない。どっかで１００万羽単位で増羽している又は計画している養鶏場もあるらしいので、来年春以降は「低卵価時代」に入ることは確かかもしれません。そしてそれと平行して、市場から定番パック卵の比率が減り、特殊卵の比率が増え、「特殊卵戦争」へと発展して行くことでしょう。プレゼン力のない養鶏場は生き残れない時代へとなるかもしれません・・・。	古川愛樹 2005/12/22 08:53

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ニックネーム／日時

８月のえ付けは確かに減少しているが、前後の月は増加だよね。生産量的には極端な不足にはならないんじゃない？。

ナンバー７
2005/12/22 08:35

ナンバー７さん
鋭いツッコミありがとうございます。
ただ２月から３月にかけての生産量は昨年と同程度量だと思います。
そして、それ以降は生産量は増加傾向なので、低卵価で１８年は推移
すると思われます。そんな意味で２月に付ける最高値が１８年の最高値
になると予想しているわけです・・・。とにかくこの業界、横の繋がり
が薄いので、情報が少ない。どっかで１００万羽単位で増羽している又は
計画している養鶏場もあるらしいので、来年春以降は「低卵価時代」に入る
ことは確かかもしれません。そしてそれと平行して、市場から定番パック卵の比率が減り、特殊卵の比率が増え、「特殊卵戦争」へと発展して行くことでしょう。プレゼン力のない養鶏場は生き残れない時代へとなるかもしれません・・・。

古川愛樹
2005/12/22 08:53

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